Offrez-vous un barbecue sur mesure

Venez découvrir l’art culinaire côté jardin pour une ambiance décontractée. Le barbecue vous propose une cuisson naturelle au charbon de bois pour vos viandes et vos poissons.

Les barbecues « bellier-neau » sont construits  sur   mesure de la même manière que nos cheminées.

La qualité de nos réalisations en pierre donne un charme et une âme à votre jardin.

 

Où installer son barbecue ?

Il est vrai que la situation idéale pour un barbecue est de concevoir sa réalisation sous un préau et de le prévoir sur un conduit boisseau déjà existant. Ce choix permet de protéger l’ouvrage des intempéries.

Une autre éventualité est de le réaliser à une distance éloignée de la maison. Ainsi, il n’y aura pas de risques de noircissement émanant des fumées sur l’habitation principale.

 

Comment bien choisir son barbecue ?

1 Vous pensez au barbecue traditionnel.

 

2 Vous avez aussi des produits comme la plancha. Rien de plus simple que la cuisine à la plancha !

Facile d’utilisation

La cuisine à la plancha est des cuisines les plus simples. Il suffit d’huiler légèrement la plaque avec du papier absorbant ou un pinceau pour éviter que les aliments n’attachent. Tout l’art de la plancha réside en la maîtrise des températures. Elle doit être bien chaude pour saisir uniformément viandes, poissons, légumes ou fruits. Le reste est un jeu d’enfant, il suffit de varier l’intensité des brûleurs pour griller, cuire ou maintenir au chaud les aliments.

Une cuisine saine et savoureuse

Grâce au récupérateur de graisses, la cuisine à la plancha est légère et pleine de vitamines. La chaleur constante de la plaque de fonte conserve le goût et les bienfaits des aliments.

Simple d’entretien

Lorsque la plancha est éteinte mais encore tiède, c’est le meilleur moment pour la nettoyer. Versez alors un peu d’eau tiède avec du liquide vaisselle et frottez avec une éponge ou mieux encore utilisez le produit « Plancha net ». Une fois nettoyée, la plaque ne conserve ni trace ni odeur.

 

3 Le Must

Intégrer une plancha dans votre barbecue à la place de la grille de cuisson ou en complément.

 

Nous vous proposons une sélection de certaines de nos produits phares.

La plancha Forge Adour

La plancha Chazelles

 

Quels matériaux choisir pour son barbecue ?

Nos barbecues Bellier-Neau ne sont ni réalisés en pierre reconstituée et ni en béton cellulaire.

La pierre de Richemond

Nous privilégions la pierre naturelle car la pierre reconstituée vieillie très mal à l’extérieur.

La brique

Elle résiste aux plus fortes cuissons jusqu’à notamment 1000 degrés de chaleur.

 

Bel été ….

Barbecue en Vendée
Barbecue en Vendée